Bahan2nya:
2 sudu besar minyak
2 cawan nasi
1 mangkuk kecil nenas (potong kiub)
1 biji telur
6-7 ekor udang2 sudu besar minyak
2 cawan nasi
1 mangkuk kecil nenas (potong kiub)
1 biji telur
serbuk lada sulah
1 sudu kecil sos ikan
bawang goreng untuk hiasan
Bahan ditumbuk kasar:
4 tangkai cili hijau
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
4 tangkai cili hijau
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Cara Penyediaan:
1. Panaskan minyak dalam kuali
2. Masukkan bahan tumbuk kasar, tumis hinga wangi, kemudian masukan udang kacau sehingga separuh masak.
3. Kacau telur, tuang ke dalam kuali dan kacau kemudian masukkan nasi, serbuk lada sulah, sos ikan dan nenas.
4. Kacau sehingga sebati,angkat dan hiaskan dengan bawang goreng.
1. Panaskan minyak dalam kuali
2. Masukkan bahan tumbuk kasar, tumis hinga wangi, kemudian masukan udang kacau sehingga separuh masak.
3. Kacau telur, tuang ke dalam kuali dan kacau kemudian masukkan nasi, serbuk lada sulah, sos ikan dan nenas.
4. Kacau sehingga sebati,angkat dan hiaskan dengan bawang goreng.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.