Bahan2nya:
2 biji Mangga muda@suku masak (saiz besar)
6 biji asam boi (ikut suka)
4 sudu besar gula
1 sudu besar garam
Cili padi potong (lebihkan jika suka pedas)2 biji Mangga muda@suku masak (saiz besar)
6 biji asam boi (ikut suka)
4 sudu besar gula
1 sudu besar garam
Cara2nya:
1. Kupas & potong buah mangga memanjang.
2. Cuci & toskan hingga air kering.
3. Gaul buah mangga dengan semua bahan.
4. Masukkan ke dalam bekas bertutup & simpan dalam peti sejuk selama 4-5 jam.
5. Siap untuk dimakan.
1. Kupas & potong buah mangga memanjang.
2. Cuci & toskan hingga air kering.
3. Gaul buah mangga dengan semua bahan.
4. Masukkan ke dalam bekas bertutup & simpan dalam peti sejuk selama 4-5 jam.
5. Siap untuk dimakan.
Nota:
Anggaran gula & garam mengikut citarasa masing2.
Anggaran gula & garam mengikut citarasa masing2.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.