Bahan2nya:
1 cawan kelapa putih
1 gengam daun pengaga
1 batang bunga kantan
5 biji ciĺi kering
Sedikit udang kering
Sedikit gula dan perasa
2 ulas bawang kecil
1 ulas bawang besar
Air asam jawa
Cara Penyediaannya:
1. Tumbuk cili kering dan sedikit belacan hingga separuh lumat. Masukkan udang kering dan kelapa parut tadi. Tumbuk sehingga separuh hancur. Kemudian masukkan dlm satu bekas.
2. Masukkan ulam pengaga, hirisan bunga kantan, cili padi, bawang besar yg dihiris halus, gula, air asam jawa dan perasa. Gaul hingga sebati.
1 ulas bawang besar
Air asam jawa
Cara Penyediaannya:
1. Tumbuk cili kering dan sedikit belacan hingga separuh lumat. Masukkan udang kering dan kelapa parut tadi. Tumbuk sehingga separuh hancur. Kemudian masukkan dlm satu bekas.
2. Masukkan ulam pengaga, hirisan bunga kantan, cili padi, bawang besar yg dihiris halus, gula, air asam jawa dan perasa. Gaul hingga sebati.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.