Churos @ Kuih Belimbing

Bahan2nya:
1 cawan air
1 sudu besar gula
1 sudu besar mentega @ marjerin
1 cawan tepung gandum
1 biji telur - dipukul
Acuan semperit daisy

Cara2nya:

1. Campurkan air, gula & marjerin dalam periuk. Masak sampai gula & marjerin cair.
2. Dah cair, tutup api dan masukkan tepung gandum. Gaul sehingga sebati.
3. Masukkan telur dalam periuk tadi & gaul  sehingga lembut dan sebati.
4. Masukkan ke dalam piping beg.
5. Panaskan minyak, paipkan mengikut saiz kesukaan. Goreng hingga kuning keemasan.

Nota:
Taburkan gula aising di atas churros sebelum dihidangkan.