Tom Yam Putih (Clear Sup)

Bahan²nya:

2 ulas bawang putih - dicincang halus

1 biji bawang besar - dipotong wedges

1 batang serai - dititik

½ paket cendawan tiram (setiap keping dipotong 2)
2 ketul kepak ayam (dipotong kecil²)
2 ekor sotong sederhana - dipotong bulat
4 ekor udang saiz sederhana
1 biji tomato - dipotong wedges