Kueh Teow Kungfu

Bahan²nya (Utk. seorang makan):

:: Kueh Teow ::

Secekak Kueh teow

1 biji telur

Lada sulah

Secubit garam

:: Kuah ::

2 ulas bawang putih - diketuk & dicincang halus

4 biji cili padi hijau/ merah - diketuk

Sedikit Putik jagung - dipotong menyerong

Sedikit Kailan

Sedikit Cendawan Hitam - direbus hingga lembut (x letak pun x pe)

Sedikit Kubis cina

Sedikit Bunga kubis - klau x de, letak kubis bulat pun x pe

Sedikit Udang

Sedikit Sotong

Char Kueh Teow

Bahan-bahan:

80 gm Kueh teow (1 org makan)

1 sudu besar bawang putih (dikisar halus/ dicincang halus)

1 sudu besar cili boh

3 ekor udang besar

100 - 200 gm kerang rebus (5 ketul jer)

½ sudu besar kicap manis

½ sudu besar kicap masin

½ sudu besar kicap pekat

½ sudu besar sos ikan