Bubur Pulut Hitam

Bahan² nya:

2 cawan beras pulut hitam

1 liter air

2 cawan gula - agak²

1 helai daun pandan - disimpul

Santan

Secubit garam

Cara²nya:

1.       Rebus beras pulut hitam buang airnya (sesetengah pulut hitam ada pewarna).

2.       Tambah lagi air jika beras pulut tadi belum empuk. Rebus bersama gula pasir dan daun pandan.

3.       Masukkan santan dan garam.

4.       Didihkan sehingga kuah sedikit pekat.